Winterliche Rezepte aus dem Odenwald

Report, Essen und Trinken
Winterliche Rezepte aus dem Odenwald

HR
Mo., 21.01.
11:35 - 12:05


Deftige Wintergerichte sind genau das Richtige, wenn Frost und Trübsal auf die Laune schlagen. Drei Odenwald-Wirte zeigen ihre Lieblingsgerichte. Das Beste daran ist, dass man die leckeren Vorschläge Schritt für Schritt nachkochen kann. Es gibt einen Nudeltopf mit Lamm und vielen Gewürzen. Sehr gut schmeckt auch das vegane Gericht aus verschiedenen Kürbissorten. Und die geschmorten Ochsenbacken mit Rahmkartoffeln und Gemüse werden mit einem besonderen Clou serviert - mit ein paar Tropfen Zwetschgenwasser.


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