Xenius

  • Für diese Leckereien sind Pilzkulturen verantwortlich. Vergrößern
    Für diese Leckereien sind Pilzkulturen verantwortlich.
    Fotoquelle: ZDF
  • Cornelia Fricker (li.) erklärt den "Xenius"-Moderatoren Adrian (Mi.) und Emilie (re.), dass die eigentliche Arbeit bei der Käseherstellung Enzyme und Pilzkulturen übernehmen. Diesen Vorgang nennt man Fermentation. Vergrößern
    Cornelia Fricker (li.) erklärt den "Xenius"-Moderatoren Adrian (Mi.) und Emilie (re.), dass die eigentliche Arbeit bei der Käseherstellung Enzyme und Pilzkulturen übernehmen. Diesen Vorgang nennt man Fermentation.
    Fotoquelle: ZDF
  • Die "Xenius"-Moderatoren Emilie und Adrian bei den Ziegen: Die Grundlage für Käse ist die Milch von Kuh, Schaf oder Ziege. Vergrößern
    Die "Xenius"-Moderatoren Emilie und Adrian bei den Ziegen: Die Grundlage für Käse ist die Milch von Kuh, Schaf oder Ziege.
    Fotoquelle: ZDF
  • Höchste Konzentration: Bei "Xenius"-Moderatorin Emilie (re.) darf nichts danebengehen! Cornelia Fricker (li.) wirft ein wachsames Auge auf die Neueinsteigerin. Vergrößern
    Höchste Konzentration: Bei "Xenius"-Moderatorin Emilie (re.) darf nichts danebengehen! Cornelia Fricker (li.) wirft ein wachsames Auge auf die Neueinsteigerin.
    Fotoquelle: ZDF
Report, Infomagazin
Xenius

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2018
arte
Mo., 08.10.
05:50 - 06:15


Unterwegs mit dem Wissensmobil ist das Magazin ständig auf der Suche nach aktuellen Themen aus Naturwissenschaft und Forschung. Den Zuschauer erwarten viele spannende Begegnungen mit Wissenschaftlern.

Thema:

Natürlich konservieren - Die Renaissance der Fermentation



Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

MDR selbstbestimmt! Das Magazin

selbstbestimmt! Das Magazin

Report | 07.10.2018 | 08:00 - 08:30 Uhr
2.99/504
Lesermeinung
MDR Logo

Exakt

Report | 10.10.2018 | 20:15 - 20:45 Uhr
2.6/5030
Lesermeinung
ARD Astrid Frohloff moderiert im Ersten "Kontraste", das ARD-Politikmagazin vom Rundfunk Berlin-Brandenburg.

Kontraste

Report | 11.10.2018 | 21:45 - 22:15 Uhr
3/5017
Lesermeinung
News
Pam und Philipp hatten sich bei "Bachelor in Paradise" kennengelernt.

Das nächste "Bachelor in Paradise"-Traumpaar hat sich getrennt. Nach dem Liebes-Aus von Evelyn und D…  Mehr

Lieutenant Carpentier (Philippe Jore, links) und Commandant Van der Weyden (Bernard Pruvost) sind auf der Jagd nach Verbrechern - oder doch Außerirdischen?

Vor vier Jahren setzte die französische Miniserie "Kindkind" Maßstäbe: So schräg war Fernsehen selte…  Mehr

"Das (neue) Boot" sticht in See: Bei Sky startet am 23. November die Serie nach Motiven des berühmten Films von Wolfgang Petersen nach dem Roman von Lothar-Günther Buchheim. Auf der Brücke stehen nun (von links): August Wittgenstein, "Kommandant" Rick Okon und Franz Dinda.

"Das Boot" war einer der erfolgreichsten deutschen Filme aller Zeiten. Nun kommt der Stoff als Serie…  Mehr

Schon bei "Adam sucht Eva" präsentierte sich Timur Ülker freizügig. Jetzt stößt er zum Cast der RTL-Soap "Gute Zeiten, Schlechte Zeiten" (21. September, 19.40 Uhr).

Der Cast der RTL-Serie "Gute Zeiten, Schlechte Zeiten" wird erweitert. Timur Ülker soll als Nihat Gü…  Mehr

Doch nur Mitbewohner: Ernie und Bert sind in Wahrheit kein schwules Paar ("Sesamstraße" ist täglich im NDR Fernsehen und im KiKa zu sehen).

In den vergangenen Tagen schien es so, als hätte sich endlich bestätigt, was alle schon längst ahnte…  Mehr