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Die "Xenius"-Moderatoren Caroline du Bled und Gunnar Mergner erfahren in der Provence, dass die Qualität des Olivenöls durch Fälscher und die Massenproduktion bedroht ist.

Fotoquelle: BR
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Die "Xenius"-Moderatoren Caroline du Bled (re.) und Gunnar Mergner (li.) besuchen in der Provence den Ölproduzenten Roland Coupat (Mi.), der versucht, seine Olivenhaine vor einem gefährlichen Bakterium zu schützen, von dem sie absterben.

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Gefährdetes Gut: Olivenöl gilt inzwischen als meistgefälschtes Lebensmittel Europas.

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3.35/5084

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Report, Infomagazin

Xenius

Infos

Produktionsland

Deutschland

Produktionsdatum

2018

Di., 12.02.

16:45 - 17:10

Unterwegs mit dem Wissensmobil ist das Magazin ständig auf der Suche nach aktuellen Themen aus Naturwissenschaft und Forschung. Den Zuschauer erwarten viele spannende Begegnungen mit Wissenschaftlern.

Thema:

Olivenöl in Gefahr - Bakterien und Ölfälscher bedrohen das Grüne Gold

Werbepause? Zeit für Spielchen!

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