echt gut! Klink & Nett

Klink & Nett mit Sternekoch Vincent Klink aus Baden-Württemberg und Gastronomin Susanne Nett aus der Pfalz. Studio mit Logo Vergrößern
Klink & Nett mit Sternekoch Vincent Klink aus Baden-Württemberg und Gastronomin Susanne Nett aus der Pfalz. Studio mit Logo
Fotoquelle: SWR/Peter A. Schmidt
Unterhaltung, Kochshow
echt gut! Klink & Nett

Infos
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2016
SWR
Sa., 30.06.
17:30 - 18:00
Nudeln und Maultaschen


Schwaben trifft auf Rheinland-Pfalz. In der Sendung kreieren der Sternekoch Vincent Klink aus Baden-Württemberg und die Pfälzerin Susanne Nett neue Gerichte aus traditionellen Rezepten.
Nudeln lassen sich schnell und einfach zubereiten und sind vielseitig verwendbar. Für die Pfälzerin Susanne Nett sind hausgemachte Nudeln mit Zitronenbutter und Kräutern ein perfektes Gericht, um Freunde und Familie glücklich zu machen. In der Sendung präsentiert sie ihren Frühlingsliebling. Echt gut sind auch die Maultaschen mit Petersilie und Spinat von Meisterkoch Vincent Klink aus Baden-Württemberg. Er verfeinert die würzige Füllung des schwäbischen Klassikers mit besonders viel Petersilie. Serviert werden die Maultaschen auf sanft gegartem Spinat.
Vincent Klink ist Genießer, erfahren, weit gereist und bekennender Schwabe. Mit Susanne Nett, Rezeptsammlerin der Pfälzer Küche, entstaubt er Küchenklassiker, variiert sie und kreiert mitunter auch Neues daraus. Die Hauptsache ist, dass es schmeckt. Da darf die Zusammenstellung der Zutaten durchaus mal ungewöhnlich sein.


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