Heute knuspert und knackt es kulinarisch bei Meta Hiltebrand und Ludwig Heer. Einfach mal etwas Neues ausprobieren, das gelingt mit Knusper-Ravioli und Pfannengemüse als Vorspeise. Anschließend servieren die Köche Hähnchenschnitzel mit raffinierter Chipskruste und Möhren-Apfel-Salat. Mit Streuseln überbackene Früchte bringen als Dessert den Knusperfaktor zum Abschluss. Getreu dem Motto: 'Herzhaft zubeißen - Alles was knuspert und knackt'.