herzhaft & süß

Unterhaltung, Kochshow
herzhaft & süß

Infos
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2017
HR
Di., 13.08.
09:55 - 10:25


Gegensätze ziehen sich an, auch in der Küche. In "herzhaft & süß" zeigen die Konditormeisterin Angelika Schwalber und der Sternekoch Alfons Schuhbeck raffinierte Back- und Kochkreationen. Die Gerichte in dieser Folge: Antipasti für Feinschmecker, Cantuccini mit Orangencreme, Bistecca al forno mit Steinpilzen, Cicirata mit rosa Traubensuppe. Als typischer Bayer hat Alfons Schuhbeck eine ausgeprägte Vorliebe für alles Italienische. "Früher", so erzählt der Sternekoch, "bin ich sogar zum Cappuccinotrinken nach Venedig runter gefahren." Inzwischen bleibt Alfons lieber zu Hause und holt sich Italien in die Küche. Denn italienische Leckerbissen sind seine Leidenschaft, und die serviert er zusammen mit der Meisterkonditorin Angelika Schwalber in "herzhaft & süß". Die Küche der beiden ist sonnig-mediterran und wunderbar "g'schmackig". Dass Leckerbissen wie Antipasti, ein zartrosa Bistecca oder die Cantuccini auch zu Hause gelingen - dafür sorgen die raffinierten Tipps und Tricks, die das erfolgreiche Duo Schuhbeck/Schwalber verrät.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

ZDF Logo, Die Küchen Schlacht

Die Küchenschlacht - der Wochenrückblick

Unterhaltung | 24.08.2019 | 15:15 - 16:00 Uhr
3.27/5015
Lesermeinung
RTLplus Meta Hiltebrand, Ludwig Heer

essen & trinken - Für jeden Tag - Landlust - Leckeres vom Lande

Unterhaltung | 24.08.2019 | 16:00 - 16:55 Uhr
3.9/5010
Lesermeinung
SWR Mit Herz am Herd

Mit Herz am Herd - Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee

Unterhaltung | 24.08.2019 | 16:30 - 17:00 Uhr
3/502
Lesermeinung
News
Anne Will talkt sonntagabends.

Die öffentlich-rechtlichen Sender setzen auf ihre Talkshows. Regelmäßig werden Polit-Talks ausgestra…  Mehr

Leg' dich nicht mit Taylor an! Taylor Swift plant, ihre ersten sechs Alben neu aufzunehmen, um einem verhassten Musikagenten Paroli zu bieten.

Taylor Swift hat angekündigt, ihre ersten sechs Alben neu aufzunehmen – ihre Beweggründe sind jedoch…  Mehr

Neben Bryan Cranston (rechts) erlangte Aaron Paul in der preisgekrönten Serie "Breaking Bad" weltweite Berühmtheit. Auch im "Breaking Bad"-Film soll es nun ein Wiedersehen mit Paul in seiner Rolle des Jesse Pinkman geben. Offenbar ist der Film sogar schon abgedreht ... "Breaking Bad" und das Spin-Off "Better Call Saul" sind auf Netflix verfügbar.

Schon länger ist bekannt, dass zur Kultserie "Breaking Bad" ein Film gedreht werden soll. Nun behaup…  Mehr

Ein Mann mit vielen Talenten: Luke Mockridge, 30, Sohn eines Kanadiers und einer Italienerin, der im deutschen Rheinland aufwuchs.

Mit seinem Auftritt im ZDF-Fernsehgarten erhitzte Luke Mockridge die Gemüter. Nun startet seine neue…  Mehr

Robert Lembke moderierte 44 Jahre lang "Was bin ich?" - nun wird der TV-Legende ein filmisches Denkmal gesetzt.

Robert Lembke war einer der bekanntesten und beliebtesten Moderatoren in der Geschichte des deutsche…  Mehr