makro

  • Filmautor Jean-Baptiste Malet und General Liu. Seine Firma kaufte "Le Cabanon", den bekanntesten Hersteller französischer Tomatensauce. Der Chinese möchte Weltmarktführer werden. Vergrößern
    Filmautor Jean-Baptiste Malet und General Liu. Seine Firma kaufte "Le Cabanon", den bekanntesten Hersteller französischer Tomatensauce. Der Chinese möchte Weltmarktführer werden.
    Fotoquelle: ZDF/Little Big Story
  • Dem Tomatenindustrie-Magnaten Chris Rufer gehört die Firma "Morning Star" - derzeit die Nummer 1 in der Tomatenbranche. Vergrößern
    Dem Tomatenindustrie-Magnaten Chris Rufer gehört die Firma "Morning Star" - derzeit die Nummer 1 in der Tomatenbranche.
    Fotoquelle: ZDF/Little Big Story
  • Tomaten sind fester Bestandteil der ghanaischen Küche. Der regionale Tomatenmarkt bricht unter dem Druck billiger Importe aus China und Italien regelrecht zusammen. Vergrößern
    Tomaten sind fester Bestandteil der ghanaischen Küche. Der regionale Tomatenmarkt bricht unter dem Druck billiger Importe aus China und Italien regelrecht zusammen.
    Fotoquelle: ZDF/Little Big Story
  • Logo makro cmyk negativ Vergrößern
    Logo makro cmyk negativ
    Fotoquelle: ZDF
Report, Wirtschaft und Konsum
makro

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2011
3sat
Fr., 12.07.
21:00 - 21:30
Rotes Gold - Die Geheimnisse der Tomatenindustrie


Das Format klärt über globalwirtschaftliche Zusammenhänge und Unternehmensentwicklungen auf. Dabei werden auch Wirtschaftsmacher und deren Arbeit auf den Finanzmärkten der Welt vorgestellt.
Tomatensauce - wer denkt da nicht an die italienische Mamma, die aus sonnengereiften aromatischen Tomaten eine Sauce nach altem Familienrezept zaubert? Doch das ist Vergangenheit.
Denn Tomatenprodukte wie Tomatenmark, -sauce, -saft und Ketchup stammen meist nicht aus Italien und Frankreich: Längst gehört China zu den größten "Industrietomaten-Produzenten" und Herstellern von Tomatenpüree. Eine Reise in die Welt der Tomatenindustrie.
Die Tomate ist eine Handelsware wie Weizen, Reis und Erdöl. Sie wird weltweit verschifft und in Großkonzernen wie Heinz, Nestlé und Unilever aufbereitet.
Der Film zeigt die Entstehung und Reise des Tomatenpürees, mit all ihren Vor- und Nachteilen, mit dem bitteren Geschmack der Ausbeutung und des Profits.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

ARD Börse vor acht

Börse vor acht

Report | 16.07.2019 | 19:55 - 20:00 Uhr
3.31/5013
Lesermeinung
SWR Moderation: Hendrike Brenninkmeyer

Marktcheck

Report | 16.07.2019 | 20:15 - 21:00 Uhr
2.95/5056
Lesermeinung
WDR Der Haushalts-Check mit Yvonne Willicks

Der Haushalts-Check mit Yvonne Willicks

Report | 17.07.2019 | 18:15 - 18:45 Uhr
3.41/5032
Lesermeinung
News
Daniela Katzenberger veröffentlicht nach dem Tod ihres Schwiegervaters Costa Cordalis emotionale Worte.

Nach dem Tod ihres Schwiegervaters Costa Cordalis hatte sich Daniela Katzenberger bei Instagram eine…  Mehr

Er will's noch mal wissen: Alexander Hindersmann, "Bachelorette"-Gewinner 2018, nimmt offenbar auch an der neuen Staffel teil.

Der Sieger der letztjährigen "Bachelorette"-Staffel ist auch in diesem Jahr als Nachrücker dabei. Wi…  Mehr

Die Sommertour 2019: Tim Schreder, Jennifer Sieglar, Sherif Rizkallah und Linda Joe Fuhrich (von links) moderieren logo! täglich im Wechsel.

Seit 30 Jahren erklärt logo! Nachrichten aus aller Welt: prisma hat die einzige tägliche Kindernachr…  Mehr

Wählte die Kindertipps aus: Kinderreporter Oliver mit prisma-Chefredakteur Stephan Braun.

Oliver ist elf Jahre alt und einer von 14 logo!-Kinderreportern. Für prisma gibt Oliver eine Woche l…  Mehr

Team aus Neuseeland: Mike Shepherd und Kristin Sims ermitteln.

Beschaulich wirkt das kleine neuseeländische Städtchen Brokenwood. Doch das Idyll wird von einem Tod…  Mehr