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  • pur+ Moderator und Reporter Eric Mayer besucht eine Insektenfarm in Holland. Hier werden Insekten für die Gastronomie gezüchtet. Eric schaut sich die Mehlwürmer genauer an. Vergrößern
    pur+ Moderator und Reporter Eric Mayer besucht eine Insektenfarm in Holland. Hier werden Insekten für die Gastronomie gezüchtet. Eric schaut sich die Mehlwürmer genauer an.
    Fotoquelle: Monika Guggi
  • pur+ Moderator und Reporter Eric Mayer besucht eine Insektenfarm in Holland. Hier werden Insekten für die Gastronomie gezüchtet. Eric lässt sich von der Insektenzüchterin Marieke zeigen, womit die Würmer gefüttert werden. Vergrößern
    pur+ Moderator und Reporter Eric Mayer besucht eine Insektenfarm in Holland. Hier werden Insekten für die Gastronomie gezüchtet. Eric lässt sich von der Insektenzüchterin Marieke zeigen, womit die Würmer gefüttert werden.
    Fotoquelle: Monika Guggi
  • pur+ Moderator und Reporter Eric Mayer besucht eine Insektenfarm in Holland. Hier werden Insekten für die Gastronomie gezüchtet. Auch Heuschrecken gelten als Delikatessen. Vergrößern
    pur+ Moderator und Reporter Eric Mayer besucht eine Insektenfarm in Holland. Hier werden Insekten für die Gastronomie gezüchtet. Auch Heuschrecken gelten als Delikatessen.
    Fotoquelle: Monika Guggi
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Kinder, Kindermagazin
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Infos
[Bild: 16:9]
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2006
KiKa
Di., 03.07.
19:25 - 19:50
Insekten essen!


Insekten essen! Was hat doppelt so viele Proteine wie Fleisch, ist reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren und wird überall auf der Welt - außer in Nordamerika und Europa - gerne gegessen? Insekten! Außerdem kosten sie wenig in Haltung und Aufzucht und verursachen keine Treibhausgase. Warum essen also nicht auch wir Heuschrecken, Riesenwanzen, gebratene Ameisen & Co.? pur+-Moderator Eric Mayer besucht einen Insektenzüchter, der speziell für Restaurants und Gastronomie die kleinen Krabbeltiere heranzüchtet und anschließend verschickt. Wie viele Abnehmer gibt es schon? Und was fressen eigentlich Insekten? Im pur+ Experiment werden drei Kinder die Insekten zubereiten, unter Anleitung erfahrener (Insekten-) Köche. Da werden Würmer zerfleischt für einen leckeren Schoko-Wurm-Brotaufstrich, und frittierte Heuschrecken werden zu knusprigen Chips verarbeitet. Werden die Kinder sich trauen, die von ihnen zubereiteten Mahlzeiten auch zu essen? Und was sagen anschließend die Passanten, denen sie die ungewöhnlichen, aber bestimmt leckeren Snacks auf der Straße anbieten? pur+ - Das Entdeckermagazin mit Eric Mayer. Mehr wissen macht nix!


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