Sekundäre Pflanzenstoffe und ihre Wirkungen: Farbenfrohe Vielfalt mit Potenzial
Schon Kinder wissen, dass Gemüse und Obst wichtige Inhaltsstoffe enthalten, die die Gesundheit auf vielfältige Weise verbessern. Neben Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen liefern sie auch sekundäre Pflanzenstoffe.
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