ARD-Buffet - Rezept: Windbeutel mit Vanillesahne und Kirschen
Info • Fr., 26.04. • 5 Min.
Eine geschmackvolle und knusprige Kruste, dazu jede Menge Luft, das macht den Windbeutel einzigartig. Mit Sahne und Früchten gefüllt lädt der Gebäck-Klassiker zum Genießen ein. Die Basis ist eine Brandteigmasse und wie diese gelingt, verrät Sören Anders.
