Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks - Käse
Essen und Trinken, Report • Do., 02.10. • 30 Min.
ART: Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks - Käse
Vom einfachen Grundnahrungsmittel zum wertvollen Kulturgut – Käse schreibt Geschichte: Während italienische Banken Parmesan als Wertanlage nutzen, pflegen Senner Daniel Mangeng im Montafon und Sébastien Beaury in der Touraine traditionelles Handwerk. Köchin Lucie Fischer-Chapalain entdeckt die kulinarische Vielseitigkeit mit raffiniertem Grilled Cheese und würzigen Käse-Muffins.