Re: Hopfen und Malz verloren? - Europas Biere in Gefahr
Di., 17.10. • 31 Min.
ART: Re: Hopfen und Malz verloren? - Europas Biere in Gefahr
Hitze und Trockenheit schaden dem Hopfenanbau, die Erträge gehen zurück. Hopfenanbauregionen, wie Böhmen und Süddeutschland, sind besonders betroffen. Unter den extremen Bedingungen verändert sich der Geschmack des Hopfens, zudem steigt der Preis. Wird Bier zum Luxusgut?