Re: Wildes Essen vom Straßenrand

Mi., 20.08. • 30 Min.
ART: Re: Wildes Essen vom Straßenrand
ART: Re: Wildes Essen vom Straßenrand
Immer mehr Großstädter*innen kommen auf den Geschmack und sammeln Nahrungsmittel im Asphaltdschungel. Sie ernten Kräuter am Straßenrand und ziehen wildes Gemüse aus Betonritzen. Das Spannende: Die modernen Jäger*innen und Sammler*innen handeln aus Überzeugung. Das Essen, das sie in der Stadt finden, sei nicht nur umsonst und lecker, sondern auch vielfältiger als im Supermarkt.