Aufgegabelt von Alexander Herrmann - Leberkäs und Bete
So., 21.07. • 29 Min.
BR: Aufgegabelt von Alexander Herrmann - Leberkäs und Bete
Alexander Herrmann widmet sich der wohl beliebtesten Brotzeit Bayerns und setzt ihr mit Leberkäs-Brät-Pralinen auf süß-sauren Zwiebeln die Krone auf. Die bunte Vielfalt der Bio-Rüben aus dem Erdinger Moos feiert der Sternekoch mit einem "Bete-Festival".