Landfrauenküche - Astrid Kriechenbauer · Oberpfalz (S03/E05)
Kochshow, Unterhaltung • Mi., 17.09. • 43 Min.
BR: Landfrauenküche - Astrid Kriechenbauer · Oberpfalz (S03/E05)
Oberpfalz: Astrid Kriechenbauer Astrid lebt mit ihrem Mann in Rotzendorf auf einem liebevoll restaurierten Hof, der früher wohl Teil einer Burg war. Heute werden hier Hühner, Gänse, Enten und anderes Geflügel nach Bio-Standard gehalten und gemästet. Mit ihrem Hofcafé "Federkiel" hat sich die Oberpfälzerin einen Traum verwirklicht. Sollte noch Zeit sein, widmet sich Astrid ihrem Hobby: Sie malt gerne und hat einen Kunstwanderpfad initiiert.
Im Kochwettbewerb der 3. Staffel der Landfrauenküche in der ARD Mediathek kocht Astrid auf ihrem Hof in der Oberpfalz folgendes 3-Gänge-Menü für die Landfrauen:
- Vorspeise: Feine Kartoffelsuppe mit Karpfenklößchen
- Hauptspeise: Biohähnchenbrust mit Hähnchenleber
- Nachspeise: Minitörtchen mit Nussbaiser und Nougatcreme
Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.br.de/landfrauenkueche
Entdecken Sie die Landfrauenküche im BR Fernsehen! Die kulinarische Reise führt quer durch den Freistaat. Sieben Landfrauen nehmen uns mit in ihren Alltag und lassen uns in ihre Kochtöpfe schauen. Ob vegetarisch, deftig oder süß - immer regional und saisonal. Nach jedem Menü wird bewertet und am Ende der Reise gibt es eine Siegerin im Kochwettbewerb.