PULS Reportage - Wie echt schmeckt veganer Fisch?

Mi., 08.09. • 21 Min.
BR: PULS Reportage - Wie echt schmeckt veganer Fisch?
BR: PULS Reportage - Wie echt schmeckt veganer Fisch?
Überfischung in unseren Meeren. Das macht Reporterin Nadine auch Sorgen, aber der Verzicht auf Fisch fällt ihr nicht leicht. Zum Glück gibt's vegane Fisch-Alternativen. Aber schmecken die? Und wie gesund und nachhaltig sind sie?