Wir in Bayern - Gefülltes Kalbschnitzel "Primavera" mit Butterschaum

Regionalmagazin, Report • Fr., 14.03. • 16 Min.
BR: Wir in Bayern - Gefülltes Kalbschnitzel "Primavera" mit Butterschaum
Bild: Wir in Bayern
Zu Gast ist der Pilzzüchter Roman Snajdr. Weinexpertin Conny Ganß präsentiert junge Winzerinnen und Winzer aus Bayern, die besonders talentiert sind. Und Werner Koslwoski kocht gefülltes Kalbschnitzel "Primavera" mit Butterschaum. Außerdem berichten wir über die Mundart-Band "Loamsiada", über Teppichtuften und über einen Landwirt, der seine Depression überwindet.