Wir in Bayern - Zander mit viererlei Topinambur und Bärlauch

Regionalmagazin, Report • Mi., 12.03. • 19 Min.
BR: Wir in Bayern - Zander mit viererlei Topinambur und Bärlauch
Bild: br
Zu Gast ist die evangelische Pfarrerin Dr. Stefanie Schardien. Kräuterexpertin Monika Engelmann klärt über die heilende Wirkung von Birke auf und Köchin Diana Burkel macht Zander mit viererlei Topinambur. Zudem berichten wir in Beiträgen über einen Fantasy-Künstler und die Geschichte des Nockherbergs.