Wir in Bayern - Rotkohl-Hack-Roulade mit grünem Stampf und Fingermöhren
Fr., 01.03. • 16 Min.
Bild: Wir in Bayern
Herzhaft gefüllt und langsam geschmort, das ist für Wolfgang Link das Geheimnis eines guten Krautwickerls. Dafür füllt er Rotkohlblätter mit einer Hackmasse und serviert sie mit grünem Stampf und Fingermöhren.