Deutscher Zukunftspreis - Deutscher Zukunftspreis 2014
Mi., 19.11. • 45 Min.
ZDF: Deutscher Zukunftspreis - Deutscher Zukunftspreis 2014
Die Forscherinnen und Forscher haben ein Verfahren geschaffen, mit dem sich aus den Samen von Lupinen Zutaten für vegetarische und vegane Lebensmittel gewinnen lassen, die tierischen Proteinen ähneln.