Doku & Reportage - Bauernwelten im Südwesten - Leben zwischen Fell und Federn

Natur + Reisen • Fr., 18.04. • 44 Min.
Wie muss eine Landwirtschaft aussehen, in der sich die Tiere wohl f\xfchlen, die Natur gesch\xfctzt wird, und von der die Bauern leben k\xf6nnen. Die Dokumentation von Katja Debus und J\xfcrgen Vogt zeigt H\xf6fe im S\xfcdwesten, auf denen eine b\xe4uerliche Landwirtschaft im besten Sinne betrieben wird \x2013 und die unsere Landschaft bis heute pr\xe4gt. \x0d\x0a\x0d\x0aDie Landwirtschaft im S\xfcdwesten lebt von ihrer Vielfalt - von den kleinen Bergweiden in Schwarz- und Westerwald, den Obstplantagen am Bodensee und in Rheinhessen, den Weinbergen zwischen Kaiserstuhl und Ahr, Schaf- und Ziegenzuchten zwischen Schw\xe4bischer Alb und Hunsr\xfcck. Und so vielf\xe4ltig die Landschaften im S\xfcdwesten sind, so unterschiedlich ist auch die Geschichte der H\xf6fe. \x0d\x0a\x0d\x0aEinige sind seit Generationen in Familienbesitz \x2013 wie der Guckertshof in Mannheim oder der Obsthof Nickolaus vor den Toren von Mainz. Hier wachsen mehr als 80 Obstsorten an mehr als 90.000 B\xe4umen.\x0d\x0aAndere H\xf6fe, denen die Nachfolger fehlten, sind von \x201eNeubauern\x201c \xfcbernommen worden, wie der Reyerhof in Stuttgart. 400 Mitglieder haben eine \x201esolidarische Landwirtschaft\x201c gegr\xfcndet, in der man sich wieder unmittelbar vom eigenen Hof ern\xe4hrt.\x0d\x0a\x0d\x0aFamilie Kiefer im Kaiserstuhl setzt in dem 2007 gegr\xfcndeten Weingut voll und ganz auf \xf6kologisches Wirtschaften. Zwischen den Reben haben Mutter, Tochter und Sohn Saatstreifen angelegt, die in Trockenzeiten die Feuchtigkeit im Boden halten, und gleichzeitig zahlreichen Insekten einen Lebensraum bieten.\x0d\x0a\x0d\x0aAlex und Michael Christ aus Kratzenburg sind gerade dabei, auf der Zucht von Rindern und Ziegen eine Existenz aufzubauen. Beide haben einen Vollzeitjob au\xdferhalb der Landwirtschaft \x2013 und ackern rund um die Uhr, um ganz vom Bauernhof leben zu k\xf6nnen. Christoph H\xf6nig am Bodensee hat das schon geschafft \x2013 mit 12.000 H\xfchnern und einer Bisonherde. \x0d\x0a\x0d\x0aDie Dokumentation f\xfchrt die Zuschauer in die Bauernwelten im S\xfcdwesten. Die Zuschauer erleben die H\xf6fe und Felder, die Menschen, die Tiere und ihre Geschichten in eindrucksvollen Bildern aus der Luft, auf den Weiden, zwischen den Ackerfurchen \x2013 und in einzigartigen Aufnahmen aus 100 Jahren Filmgeschichte.