planet e. - Algen essen – Klimaretter auf dem Teller?
Natur + Reisen • So., 12.11. • 28 Min.
Sie heißen Kombu, Chlorella oder Meeresspaghetti. Und sie landen immer öfter auf unseren Tellern. Algen begeistern als klimafreundliches Superfood. Aber sind sie das wirklich?