SWR STORY - Der Kampf ums beste Salz - wie Billiges teuer wird
Dokumentation, Report • Di., 12.12. • 45 Min.
Jahrhundertelang galt Salz als weißes Gold. Mit der Erfindung des Kühlschranks verlor es an Wert. Bis Marketing-Expert:innen das Potenzial eines Rohstoffes erkannten, der sich einfach abbauen und teuer verkaufen lässt.
Die SWR Story macht sich auf eine spannende Spurensuche: Welches Salz hat welche Vorzüge? Wann ist der Preis angemessen, wann überzogen? Und warum wird teures Salz trotzdem gekauft?