Küchen der Welt - Senegal: Mafé
Mi., 15.01. • 30 Min.
Die Küche des Senegal: Mafé: In Westafrika darf das Erdnussgericht auf dem Speiseplan nicht fehlen./ Nostalgiegeschmack: Nanterre bei Paris ist seit 35 Jahren die zweite Heimat der Senegalesin Ndeye. Kommen Freunde zu Besuch, bereitet sie das senegalesische Nationalgericht Thieboudienne zu, ein Festmahl aus Fisch und Reis./ Appetit bekommen? Hier ist das einfache Mafé-Rezept!