Lecker aufs Land - Bei Landfrau Jutta Braun

Essen und Trinken, Report • So., 09.03. • 44 Min.
SWR: Lecker aufs Land - Bei Landfrau Jutta Braun
SWR: Lecker aufs Land - Bei Landfrau Jutta Braun
Die Schnecken-Jägerin Jutta Braun kultiviert ihr Gemüse auf 1.000 Metern Höhe im Hochschwarzwald. Bei solch schwierigen Anbaubedingungen gilt es, die rare Ernte vor hungrigen "Mitessern" zu schützen. Wie wirksam sind ihre umweltfreundlichen Methoden zur Schnecken-Abwehr?