Europamagazin - Tomaten-Knappheit in Italien: Wie die „rote Diva“ durch Klimawandel und Importe aus China gefährdet ist
Europa, Report • So., 13.10. • 3 Min.
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Ob auf der Pizza, zur Pasta oder im Salat. Die Tomate ist aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Doch die Erntemengen sind in den vergangenen Jahren aufgrund von Wetterextremen stark zurückgegangen. Weniger Tomaten bedeuten höhere Preise und das bereitet Landwirten sowie Tomatenproduzenten in Italien Sorge – vor der billigen Konkurrenz aus dem Ausland.
