Grenzenlos köstlich - Brixen und das Eisacktal in Südtirol
Do., 09.05. • 28 Min.
WDR: Grenzenlos köstlich - Brixen und das Eisacktal in Südtirol
Ein "Hoi" oder auch ein herzliches Hallo – es grüßen die Südtiroler Alpen! Für Spitzenkoch Björn Freitag geht es in eine der ältesten Städte der Region Tirol: Brixen oder Bressanone – wie man auf Italienisch sagt.
Wie immer ist er auf der Suche nach dem besonderen kulinarischen Erlebnis und ausgefallenen Genusserzeugern.