Handwerkskunst - Wie man in der Sterneküche kocht
So., 26.10. • 29 Min.
Bild: SWR
Harald Rüssel aus Naurath weiht die Zuschauer:innen in die Geheimnisse seiner Handwerkskunst ein und verrät, wie man in der Sterneküche kocht. So wird ein Rehrücken mit Selleriepüree zu einem echten Genusserlebnis.