alles wissen - Backen ohne Zucker und Mehl

Info • Do., 16.12. • 8 Min.
Ein Kuchen ohne Zucker und Mehl? Das wäre nicht nur ein ideales Rezept für Menschen, die unter Zöliakie oder einem hohen Blutzuckerspiegel leiden, sondern auch für alle Low-Carb-Fans. Wir zeigen Tricks und Alternativen, mit denen Selbstgebackenes das auch mit alternativen Zutaten köstlich schmeckt - und sogar gesünder ist.