alles wissen - Alles Wissen vom 11.08.2022

Info • Do., 11.08. • 44 Min.
Es ist lecker und für viele ist es der Inbegriff eines entspannten Sommeressens: das Grillen. Doch während die einen auf Holzkohle schwören, setzen andere auf Gas. Welche Variante ist gesünder? Und was ist besser für die Umwelt? Außerdem in der Sendung: Gibt es eine Allergie gegen Fleisch? Und welcher Fleischersatz ist zukunftsfähig? Warum können wir nicht ohne Eiweiß leben? Was bewegt Pescetarier:innen? Und wie gesund ist Fisch wirklich?