Kaffee oder Tee - Rezepte: Räucherfischtatar mit Wurzelgemüse-Carpaccio

Info • Di., 01.12. • 13 Min.
Diese Woche stellen wir unser erstes Kaffee-oder-Tee-Weihnachtsmenü vor. Biokoch Simon Tress beginnt mit der Vorspeise: ein Carpaccio von Wurzelgemüse mit Räucherfischtatar und Feldsalat. Fix fertig und gut vorzubereiten.