Quarks: Teller ohne Tier - Wie gut ist Fleischersatz? - Science Battle: Erbsen vs. Soja
Info • Do., 28.10. • 4 Min.
Viele Fleischersatz-Produkte werden aus Soja hergestellt. Aber neuerdings sind im Supermarkt viele Alternativen mit Erbsenprotein zu sehen. Ist das besser?
Im Quarks Science Battle tritt der Alltime-Favorite gegen den Newcomer an. Es heißt: Soja gegen Erbsen.
