Schnittgut - Schnittgut, 29.10.25: Ahorn-Schnitt
Infomagazin, Report • Mi., 29.10. • 28 Min.
Bild: Picture alliance/dpa
Kürbis-Vielfalt
Noch vor einigen Jahren wurden fast nur Zierkürbisse verkauft, das hat sich total gewandelt, nun verkaufen die Produzenten fast zu 90 Prozent Speisekürbisse. Kürbisexperte Stefan Hinner erläutert wichtige Sorten und die Verwendung in der Küche.
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Koch Volker Fuhrwerk zeigt die Zubereitung von flambiertem Apfel mit Karamell-Creme
Rosenbeete planen
Die Gartendesignerinnen Isabelle van Groeningen und Gabriella Pape pflanzen frische Rosen in denen von ihnen entworfen Rosenhof in Klosterheide.
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