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W wie Wissen

W wie Wissen - Wie Milch wirklich schmecken kann

Info • Sa., 21.08. • 5 Min.
Milch ist nicht gleich Milch: Sie schmeckt je nach Rasse, Futter, Zeitpunkt des Melkens und von Kuh zu Kuh unterschiedlich. Wissenschaftler untersuchen, welchen Einfluss das Futter von Kühen auf Geschmack und Zusammensetzung hat.
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