Folgende Themen haben wir für Sie: Rezepte: Räucherforelle mit Joghurt-Birnensoße und Pommes frites und Vorspeise Weihnachtsmenü: Räucherforellentatar mit Zitronen-Mayonnaise. Mit Caroline Autenrieth, Köchin | Weihnachtskaktus pflegen - Standort wählen, richtig gießen. Mit Matthias Uhlig, Gärtnermeister | Weihnachtsfeier und Co: Knigge am Buffet und im Restaurant und 5 Tipps, um nicht ins Weihnachtsgeschenke-Fettnäpfchen zu treten. Mit Carolin Lüdemann, Knigge-Expertin | Menschen im Südwesten: Gründer Michael Hoffmann und Darstellerin Annkathrin Schele vom Hilfsprojekt "Weihnachten neu erleben" in Karlsruhe