WDR Mediathek - Rösti, Puffer, Reibekuchen: Kartoffelpuffer aus aller Welt
Sa., 04.02. • 28 Min.
WDR: Kochen mit Martina und Moritz - Rösti, Puffer, Reibekuchen: Kartoffelpuffer aus aller Welt
Geraffelt, gerieben, zerdrückt – roh oder gekocht. Immer geht es um das Lieblingsprodukt Kartoffeln, aus denen sich so unendlich viel machen lässt.
Heute dreht sich alles um Rösti, Puffer und Reibekuchen – und um die Frage: Worin liegt der kleine Unterschied? Immer sind sie knusprig, saftig, köstlich und man liebt sie tatsächlich rund um den Globus. Grund genug für die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, Sie mit auf die Reise zu nehmen.