Kochen und Kulinarik - Mehlspeisen - Immer eine Sünde wert
Info • Mo., 25.08. • 28 Min.
SWR: Kochen und Kulinarik - Mehlspeisen - Immer eine Sünde wert
Wenn von der österreichischen Mehlspeisenküche die Rede ist, gerät man unweigerlich ins Träumen - vor dem geistigen Auge tauchen dann Kaiserschmarren, Salzburger Nockerln und weitere süße Köstlichkeiten auf. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer laden zum Genießen ein. In ihrer Kochsendung zeigen sie, wie Salzburger Nockerln, Kaiserschmarren, Mohnkuchen, Kaiserschmarrn und Topfenknödel zubereitet werden und geben jede Menge Tipps zu den beliebten Mehlspeisen.
