Einfach & köstlich - Heimatküche mit Björn Freitag - Italienisch kochen mit Graziella Lindner

Info • Sa., 10.05. • 29 Min.
Heute ist die italienische Food-Bloggerin Graziella Lindner zu Gast. Sie hat italienisch-spanische Eltern und interessierte sich schon fr\xfch f\xfcr die K\xfcche ihrer Gro\xdfeltern. Auch wenn Graziella in ihrem Foodblog deutsche, spanische und italienische Rezepte ver\xf6ffentlicht, hat sie eine besondere Vorliebe f\xfcr die italienische K\xfcche. Deshalb hat sie ein Rezept ihrer sizilianischen Tante mitgebracht: Parmigiana di Melanzane, ein Auberginenauflauf mit Mozzarella.