Kochen mit Martina und Moritz - Köstliche Mittelmeerküche: Mit Olivenöl und viel Gemüse
Info • Sa., 03.06. • 28 Min.
Mediterrane Diät oder auch Kreta-Küche genannt - ist eine ganz bestimmte Art der Ernährung: viel Gemüse, Obst und Nüsse, wie sie im angenehmen Klima rund ums Mittelmeer das ganze Jahr über gedeihen - und möglichst naturbelassen.
Dazu Kohlenhydrate in Form von leicht verdaulicher Pasta, Couscous oder Reis. Wenig tierisches Eiweiß, statt Sahne und Butter das bekömmlichere Olivenöl. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz kochen in ihrer Sendung mediterran und zeigen ihre Lieblingsrezepte.
