Land & lecker - Kulinarische Schätze aus Oberbayern
Mo., 07.03. • 43 Min.
WDR: Land & lecker - Kulinarische Schätze aus Oberbayern
"Land & lecker" trifft deutschlandweit auf junge Landfrauen, die mit ihrem jeweiligen kulinarischen Schatz kochen. Heute: Ziegenmilch-Spezialitäten vom Ammersee.
Zum Auftakt geht es in den Süden Deutschlands. In Utting am Ammersee kümmert sich Franziska Eigner mit viel Leidenschaft um ihre Thüringer Waldziegen. Die Ziegenmilch ist der Rohstoff für ihren kulinarischen Schatz. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge auf landundlecker.wdr.de