MDR um 4 - Gäste zum Kaffee: Urte Grauwinkel, Fachfrau für regionales Superfood

Regionalmagazin, Report • Mi., 02.07. • 30 Min.
Urte Grauwinkel will u.a. herausfinden, wie unsere Landwirtschaft auf den Klimawandel reagieren muss. Welche Lebensmittel sind zukunftstauglich, welche müssen ersetzt werden? Fest steht: Unser Speiseplan verändert sich.