MDR um 4 - Kulinarischer Hochgenuss: Schlemmerfilet mit Ratatouille-Gratin
Regionalmagazin, Report • Fr., 04.07. • 19 Min.
Bild: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Sommerlich leicht und mediterran angehaucht: Sterneköchin Lisa Angermann zeigt uns, wie man ein Fischfilet mit knuspriger Kräuter-Parmesan-Kruste verziert und wie man ein saftiges Gemüse-Gratin zubereitet.