MDR um 4 - Mini-Kohlroulade im Hotdog: Streetfood für Zuhause
Regionalmagazin, Report • Fr., 22.08. • 18 Min.
Bild: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Sternekoch Robin Pietsch bringt Streetfood-Trends in die heimische Küche. Mit einer Mini-Kohlroulade im Hotdog-Brioche mit Rahmsoße und "Kartoffelstroh" sorgt er für kreative Abwechslung auf den Tellern.