Mit Herz am Herd - Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree
Sa., 06.09. • 30 Min.
SR: Mit Herz am Herd - Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree
In dieser Folge sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Vor malerischer Kulisse bereiten sie Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree zu. Cliff zeigt, wie man eine schnelle Soße zum Hirsch macht.