ARD-Buffet - Familienbetrieb bei Fachkräftemangel
Info • Mi., 11.09. • 5 Min.
In Deutschland herrscht Fachkräftemangel. Das bekommt auch die Gastronomie zu spüren. Koch Timo Böckle führt zusammen mit seiner Schwester einen Familienbetrien in Böblingen und berichtet wie es bei ihnen läuft.
