DER TAG in Berlin & Brandenburg - Wenn Auszubildende sechs Wochen lang das Zepter übernehmen
Regionalmagazin, Report • Mi., 12.11. • 17 Min.
Bild: rbb
Im Berliner Azubi-Hotel übernehmen die Auszubildenden das Kommando: Für sechs Wochen führen 14 Nachwuchshoteliers aus sechs Ländern eigenständig ein komplettes Hotel. Vom Frühstücksservice über Housekeeping bis zur Rezeption – alles liegt in ihrer Verantwortung.
Das Projekt, das bereits zum dritten Mal stattfindet, wird von den Living Hotels organisiert. Normalerweise sind die Auszubildenden an verschiedenen Standorten in Deutschland beschäftigt, nun lernen sie in Berlin den Hotelalltag aus der Perspektive der Leitung kennen.
Die jungen Talente zeigen, was sie können – und erzählen, warum sie sich für den Beruf entschieden haben, welche Herausforderungen sie meistern müssen und welche Träume sie antreiben.
Moderation: Janna Falkenstein | 12.11.2025, rbb