buten un binnen | regionalmagazin - Dieser Mann ist ein Meister des Eishandwerks
Regionalmagazin, Report • Mo., 12.01. • 3 Min.
Bild: Radio Bremen
Carsten Elfers schwört auf die "Eisgesetze" der 30er Jahre. Industriemischungen lehnt er ab. Seine natürlichen Rezepturen locken Scharen nach Quelkhorn.