buten un binnen | regionalmagazin - Hochlandrind-Rouladen: Vom eigenen Land auf den Bremer Teller
Regionalmagazin, Report • Sa., 13.12. • 3 Min.
Bild: Radio Bremen
Die 110 Hochlandrinder von Katharina und Björn Bedürftig leben das ganze Jahr über draußen. In der Hofküche serviert man die Rouladen mit Bohnen und Kartoffeln.