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MDR um 4 - Heimatküche aus Thüringen: Rehtatar mit Kartoffelpuffer

Info • Fr., 19.05. • 19 Min.
Die Thüringer Küche kann mehr als Klöße und Bratwurst. Sterneköchin Lisa Angermann zaubert diesmal ein frühlingshaft-leichtes Rehtatar mit Kartoffelpuffer, allerlei Bärlauch und essbaren Blüten.
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