einfach. frisch. anders! - "Wildes Weihnachtsfest" mit Timo Böckle
So., 07.12. • 29 Min.
SWR: einfach. frisch. anders! - "Wildes Weihnachtsfest" mit Timo Böckle
Evelin König und Sören Anders empfangen den schwäbischen Spitzenkoch Timo Böckle in der Küche. Der hat eine besondere Leidenschaft für Wild und bringt einen butterzarten Rehrücken auf den Tisch - begleitet von Maronen und süßer Birne. Perfekt für die kalte Jahreszeit. Sören Anders kontert mit einem etwas anderen Reh-Geschnetzelten.